Cooking Class & Cross-cultural Understanding ～Let's cook Arabic dishes and learn about Middle Eastern culture!～
2024/12/09
- Events
2025年2月11日（火・祝）に、料理教室＆異文化理解イベントを開催します。
シリア出身の講師が、家庭でも作れる本場のアラブ料理を伝授します！
複数のスパイスで煮込んだ鶏肉と野菜を一緒に炊くアラブ版の炊き込みご飯「マクルーバ」と、
さっぱりとしたレモン風味のアラブ風サラダをつくります。
アラブ料理だけでなく、食文化や言語、宗教に関することなど、中東文化についても一緒に学びましょう♪
日本人、外国人のみなさんのご応募お待ちしております！！
| 日時 | 2025年2月11日（火・祝） 11：00am～2：00pm ※10：30～受付開始（終了時間は多少前後する場合がございます。） |
| 場所 | 広島市総合福祉センター 5階料理教室 （広島市南区松原町5-1 BIG FRONTひろしま） |
| 定員 | 20名程度 |
| 参加費 | おひとり1,000円 |
| 持ちもの | エプロン、三角巾（バンダナ）、手をふくタオル、マスク（可能な方は着用をお願いします） |
| 講師 | AL FARRAJ Ziad（アル ファッラージュ ズィヤード）さん Ola Al Nasser（ウラー アル ナセル）さん |
| 申込み | 要 こちらから |
| チラシ | https://bit.ly/3Zmrd3C |
| 申込み締切り | 2025年1月10日（金）5:00pm ※応募者多数の場合は抽選となります。 締切後1週間前後で、メールにて参加可否のご連絡をいたします。 |
| スケジュール（予定） | 10:30～ 受付開始 11:00～12:30 イベント開始・準備・調理 12:30～1:20 食事をしながら中東文化紹介・交流 1:20～1:50 片付け |
| 注意事項 | ・参加条件は、広島県内在住の10歳以上の日本人および外国人とし、お子さまは必ず大人と参加してください。 ・進行はすべて日本語で行います。 ・4～5人のグループに分かれて、調理・食事を行います。 |
| お問合せ | 公益財団法人ひろしま国際センター 担当：胤森（たねもり） TEL：082-541-3777／Mail：hic17@hiroshima-ic.or.jp |